Fitness-Salat (Low Calorie)

Zutaten:

- 200gr. Mais

- 1 Paprika

- 1 Zuchhini

- Kräuter

- Kümmel


Als ertes schält die Schale des Zuchhinis ab und schneidet die Enden jeweils ab. Schneidet den Zuchhini danach in mundgerechte Stücke, am besten einfach längs in Halbkreise und diese nochmals in der Mitte teilen. Zerhackt den Zucchini danach im Mixer aber nur soweit dass er nicht flüssig wird.

Danach gebt ihr den Mais und die Paprika in den Mixer und mixt daraus eine Soße.

Vermischt danach die Soße mit dem Zucchni und gebt am Ende für den feinen Geschmack und als Dekoration Kümmel und Kräuter hinzu.

Der Salat eignet sich perfekt als kleiner Snack vor dem Schlafengehen aufgrund der geringen Anzahl an Kohlenhydraten.
Hier der Makro-Check (pro Portion):
- Kalorien: 275gr.
- Fett: 5,2gr.
- Kohlenhydrate: 37,4gr.
- Protein: 13,4gr



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